Tangerang, (26/07/2024) – Kelompok 80 Kegiatan Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) 2024 dari Universitas Bina Bangsa melakukan kunjungan ke Desa Kedung, Kecamatan Gunung Kaler, Kabupaten Tangerang, untuk berpartisipasi langsung dalam proses pembuatan kerupuk ikan di Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kerupuk ikan “Dua Putera”. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk mendukung pengembangan usaha kecil di desa tersebut.
Kunjungan ini dilakukan pada minggu kedua kegiatan KKM, dengan dihadiri oleh empat anggota kelompok KKM 80 yang di pimpin oleh Windi Antika, selaku Penanggung jawab bidang Ekonomi dan UMKM. Dalam kunjungan ini, para mahasiswa tidak hanya belajar tentang proses produksi kerupuk ikan secara langsung, tetapi juga memberikan masukan terkait pengemasan dan strategi pemasaran yang lebih efektif untuk meningkatkan daya saing produk di pasar.
UMKM Kerupuk Ikan “Dua Putera” sendiri merupakan salah satu usaha rumahan di Desa Kedung yang memproduksi kerupuk ikan. Selama kunjungan, mahasiswa diperlihatkan berbagai tahapan pembuatan kerupuk, mulai dari pengolahan bahan baku ikan, pencetakan, hingga proses penggorengan dan pengemasan. Para mahasiswa juga ikut serta dalam beberapa proses produksi, seperti mencetak adonan kerupuk dan menggorengnya.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat, baik bagi mahasiswa maupun bagi kami sebagai pelaku usaha. Kami jadi lebih memahami cara-cara meningkatkan kualitas dan pemasaran produk,” ujar ibu Rukanah, pemilik UMKM “Dua Putera”. Beliau juga mengungkapkan harapannya agar kegiatan seperti ini terus dilakukan, karena memberikan dampak positif bagi pengembangan UMKM di desanya.
Selain itu, Kelompok 80 KKM 2024 juga berencana untuk membantu UMKM kerupuk ikan “Dua Putera” dalam pembuatan media pemasaran untuk memasarkan produk secara online dan memperluas jangkauan pasar.
Program ini merupakan bagian dari upaya Universitas Bina Bangsa untuk mendorong mahasiswanya agar aktif berkontribusi dalam pemberdayaan masyarakat melalui ilmu yang mereka pelajari di kampus. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah pedesaan.
Dengan berakhirnya kunjungan ini, Kelompok 80 berharap dapat terus berkolaborasi dengan UMKM kerupuk ikan “Dua Putera” dan masyarakat Desa Kedung dalam berbagai program yang bermanfaat ke depannya. #Red
Tangerang, (26/07/2024) – Kelompok 80
Kegiatan Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) 2024 dari Universitas Bina Bangsa
melakukan kunjungan ke Desa Kedung, Kecamatan Gunung Kaler, Kabupaten
Tangerang, untuk berpartisipasi langsung dalam proses pembuatan kerupuk ikan di
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kerupuk ikan “Dua Putera”. Kegiatan
ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk
mendukung pengembangan usaha kecil di desa tersebut.Kunjungan
ini dilakukan pada minggu kedua kegiatan KKM, dengan dihadiri oleh empat
anggota kelompok KKM 80 yang di pimpin oleh Windi Antika, selaku Penanggung
jawab bidang Ekonomi dan UMKM. Dalam kunjungan ini, para mahasiswa tidak hanya
belajar tentang proses produksi kerupuk ikan secara langsung, tetapi juga
memberikan masukan terkait pengemasan dan strategi pemasaran yang lebih efektif
untuk meningkatkan daya saing produk di pasar.UMKM Kerupuk Ikan “Dua Putera” sendiri
merupakan salah satu usaha rumahan di Desa Kedung yang memproduksi kerupuk
ikan. Selama kunjungan, mahasiswa diperlihatkan berbagai tahapan pembuatan kerupuk,
mulai dari pengolahan bahan baku ikan, pencetakan, hingga proses penggorengan
dan pengemasan. Para mahasiswa juga ikut serta dalam beberapa proses produksi,
seperti mencetak adonan kerupuk dan menggorengnya.“Kegiatan ini sangat bermanfaat, baik bagi
mahasiswa maupun bagi kami sebagai pelaku usaha. Kami jadi lebih memahami
cara-cara meningkatkan kualitas dan pemasaran produk,” ujar ibu Rukanah,
pemilik UMKM “Dua Putera”. Beliau juga mengungkapkan harapannya agar
kegiatan seperti ini terus dilakukan, karena memberikan dampak positif bagi
pengembangan UMKM di desanya.Selain itu, Kelompok 80 KKM 2024 juga berencana
untuk membantu UMKM kerupuk ikan “Dua Putera” dalam pembuatan media
pemasaran untuk memasarkan produk secara online dan memperluas jangkauan pasar.Program ini merupakan bagian dari upaya
Universitas Bina Bangsa untuk mendorong mahasiswanya agar aktif berkontribusi
dalam pemberdayaan masyarakat melalui ilmu yang mereka pelajari di kampus.
Kegiatan seperti ini diharapkan dapat memberikan pengalaman berharga bagi
mahasiswa, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah pedesaan.Dengan berakhirnya kunjungan ini, Kelompok 80
berharap dapat terus berkolaborasi dengan UMKM kerupuk ikan “Dua
Putera” dan masyarakat Desa Kedung dalam berbagai program yang bermanfaat
ke depannya.