Lokakarya KKM Uniba Berikan Inovasi Produk Unggulan Umkm

KKM UNIBA Kecamatan Kasemen yang terdiri dari Kelompok 04 Kelurahan Banten, Kelompok 05 Kelurahan Sawah Luhur dan Kelompok 06 Terumbu. Menyelenggarakan Loka Karya tingkat Kecamatan di Aula Kantor Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Karangantu, Kota Serang pada hari  Jumat 27 Agustus 2021. Kegiatan ini dihadiri oleh Camat Kasemen H.Mashudi.SE.,M,Si, Kepala PPN Karangantu Asep Saepulloh, SP.,M.Si, Kapolsek Kasemen, Lurah Banten Hisbulloh, SKM., M.Si, Lurah Terumbu Mujino,SE,  Kepala RT/RW di Kelurahan Banten, Pelaku UMKM di Kecamatan Kasemen, DPL, dan mahasiswa KKM ketiga kelompok tersebut. Acara berlangsung dengan meriah dan khidmat. Dalam kegiatan Loka Karya ini mahasiswa mempresentasikan hasil kegiatan selama melaksanakan KKM di Kecamatan Kasemen di tiga Kelurahan dan juga memperkenalkan produk-produk kreatif unggulan dan inovasi produk yang mereka hasilkan selama melaksanakan kegiatan KKM.

Koordinator Kecamatan sekaligus DPL Kel.04 Andi Hasryningsih Asfar mengatakan “Kegiatan lokakarya serupa sebelumnya sudah dilaksanakan di Kelurahan masing-masing namun atas permintaan dari Camat Kasemen supaya acara perpisahan dibarengi dengan penyampaian tentang hasil kegiatan dan produk-produk yang telah diciptakan sebagai informasi potensi yang ada diwilayah Kec.Kasemen”. Lebih lanjut menurut Andi “Setiap kelompok memperkenalkan produk unggulan masing-masing misalnya kelompok 04 membuat Taman Baca untuk warga Karang Serang RT.05 kemudian mengangkat limbah cangkang  kerang yang banyak berserakan disekitar Karangantu dijadikan cenderamata bermutu tinggi yang disulap menjadi bros dan lampu hias, kemudian ada cemilan Baby Crab, Ikan Asin Balado. Sedangkan Kelompok 05 Sawah Luhur yang terkenal dengan usaha ikan bandengnya telah mengolah ikan bandeng menjadi abon sebagai bahan isi lontong, selain itu menginovasi usaha  kripik singkong yang dibuat ibu-ibu dengan menambahkan berbagai varian rasa seperti rasa balado, BBQ, dan lain-lain. Kelompok 05 ini juga membuat alat kran air untuk cuci tangan tanpa disentuh dengan hanya mendekatkan tangan saja maka air akan keluar. Ini sangat cocok dengan keadaan pandemic Covid-19 saat ini.  Sementara kelompok 06 Kelurahan Terumbu fokus ke teknologi tepat guna dengan nama produk Solar Cell yang memanfaatkan energi sinar matahari juga memperkenalkan kuliner Nugget Jamur Tiram dengan bahan jamur yang banyak dibudidayakan di Terumbu.” 

DPL kelompok 05 Doni Pernanda.S.Pd.,M.Pd.T  menambahkan bahwa mahasiswa dituntut untuk lebih kreatif disaat  Pembatasan Pemberlakuan Kegiatan Masyarakat. Segala aktifitas benar-benar terbatas sehingga dalam kegiatan mempromosikan produk-produk umkm masyarakat lebih mengarah kepada digitalisasi sehingga mahasiswa lebih fokus memberikan pengetahuan kepada  para  pelaku usaha dalam memasarkan produknya dengan mengajarkan aplikasi-aplikasi online seperti misalnya menggunakan Instagram Bisnis, market place, Whatsupp Bisnis, dsb. Mendengar apa yang dikatakan Doni, DPL 06 Mahpudoh, S.Pd., M.Pd juga membenarkan bahwa kearifan lokal yang ada di Kec. Kasemen sangatlah besar dan ini harus dikembangkan dengan inovasi kreatif agar dapat berdaya guna bagi masyarakat.

Dalam sambutannya, Camat Kasemen, H. Mashudi menyampaikan “Loka Karya ini memberikan informasi dan masukan yang sangat penting dan berguna bagi pemerintah tentang keberadaan potensi lokal yang dapat dikembangkan oleh warga masyarakat. Mahasiswa telah menghasilkan berbagai inovasi produk, diharapkan kedepan dapat dikembangkan lagi oleh masyarakat. Kegiatan yang telah dilakukan bersama masyarakat, diharapkan dapat memberikan manfaat serta bisa menjadi sumber mata pencaharian mereka. Mahasiswa Uniba jangan berhenti sampai disini saja ketika kembali ke kampus semoga dapat meningkatkan ilmunya agar dapat berguna bagi masyarakat. KKM Uniba telah memberikan karya nyata yang sangat positif bagi warga Kasemen.” Diakhir sambutanya  mengharapkan agar Kecamatan Kasemen tetap menjadi tempat pelaksanaan KKM uniba tahun depan.

“Uniba salah satu PT yang memiliki dedikasi nyata bagi masyarakat Banten agar lebih meningkatkan mutu dan kualitasnya agar lulusannya menjadi sarjana yang siap pakai. Dengan kehadiran mahasiswa KKM ini telah menunjukkan kreatifitas yang tinggi dengan menggunakan potensi lokal menjadi sebuah karya atau produk yang dapat dikembangkan dalam meningkatkan perekonomian warga masyarakat Kasemen khususnya dan Banten pada umumnya. ” kata Kepala PPN Karangantu Asep Saepulloh yang juga memberikan sambutannya.” Tetap berkiprah, maju terus, Bina Bangsa Bangun Bangsa,” pungkas Asep.