Kronjo, (19/07/2024) – Tim Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Universitas Bina Bangsa (UNIBA) kelompok 74 menunjukkan komitmen mereka dalam pengabdian kepada masyarakat melalui kegiatan sosial yang berlangsung pada Jumat, 19 Juli 2024. Dalam kegiatan ini, para mahasiswa membantu pengolahan ikan asin di Desa Kronjo, Kabupaten Tangerang, sebuah desa yang dikenal dengan potensi perikanannya. Kegiatan ini bertujuan untuk mendukung perekonomian lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat. Tim KKM UNIBA 74 berkolaborasi dengan Ibu Hermini, seorang pengusaha lokal yang telah berpengalaman bertahun-tahun dalam industri pengolahan ikan asin. Dengan semangat dan antusiasme, para mahasiswa terlibat langsung dalam berbagai tahapan pengolahan, mulai dari penyiangan, penggaraman, hingga pengeringan. Dengan bimbingan dari Ibu Hermini yang sarat pengalaman memberikan wawasan berharga kepada mahasiswa, tidak hanya tentang teknik pengolahan, tetapi juga tentang bagaimana menjalankan usaha kecil di tengah tantangan ekonomi. Menurut Ibu Hermini, kehadiran mahasiswa KKM 74 UNIBA sangat membantu dalam meningkatkan efisiensi produksi. “Saya sangat berterima kasih atas bantuan dan dukungan dari adik-adik mahasiswa. Kehadiran mereka tidak hanya mempercepat proses produksi, tetapi juga memberikan semangat baru bagi saya dan warga desa lainnya yang menggantungkan hidup dari usaha ini,” ungkapnya. Selain membantu proses produksi, mahasiswa KKM 74 UNIBA juga memberikan beberapa saran dan masukan untuk mengoptimalkan usaha Ibu Hermini, seperti penggunaan teknologi sederhana untuk mempercepat pengeringan ikan dan menjaga kebersihan selama proses produksi. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya memberikan dampak positif bagi pengembangan usaha kecil di Desa Kronjo, tetapi juga menjadi pengalaman berharga bagi mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu yang telah mereka pelajari di selama kuliah. Dengan keterlibatan secara langsung dalam proses produksi, mahasiswa dapat merasakan realitas dunia kerja dan tantangan yang dihadapi oleh pengusaha kecil, sehingga para mahasiswa dan mahasiswi mampu memperoleh bayangan dalam melihat dunia bisnis dan juga industri serta tantangan yang akan dihadapi kedapnnya. #Red.ESC